在国家质检总局公布22家企业的婴幼儿配方乳粉样品被检出三聚氰胺后，9月17日，蒙牛集团董事长牛根生在其新浪博客上公开表示，在责任面前，（企业）惟一的选择就是负起完全的责任。这也是国内主要乳制品企业负责人在三聚氰胺事件发生后，首次公开表态。

　　牛根生是在当天举行的蒙牛全员大会上作上述表态的。9月17日晚，蒙牛工作人员将这一讲话发在牛根生的新浪博客上，作为其对三聚氰胺事件的公开回应。牛根生表示，“‘不知道’三个字绝对不能成为自我开脱的理由”，因为“无知本身就是一种犯罪”。“我们不能判定坏蛋只做三鹿，不做其他企业；只做奶粉产品，不做其他品种；只做河北，不做其他省份。”牛根生说。

　　他重申了蒙牛公开声明中对这一事件的处理态度：三个批次的问题奶粉要干净迅速地全部召回；对因食用问题奶粉而造成身体疾患的消费者，将按照国家标准双倍赔偿；今后五年内查出由此造成的疾患，将负责到底。

　　他表示，即日起将委托国家及地方相关检测机构，对蒙牛所有产品进行全面检测，奶粉、液态奶、冰淇淋都要检测，检测结果将于几天后公告。

　　牛根生将9月16日称为“乳制品行业最为可耻的日子”。他表示，“即使公司完蛋，也要毫不犹豫地履行承诺，哪怕牺牲自我也要营造出一个干干净净的乳制品市场；宁可轰轰烈烈地死掉，也不能猥猥琐琐地活着。如果因为负大责任而死掉，死而无憾，至少，负责任死了比不负责任死了光荣得多”。

　　他同时表示，如果这件事情处理得不好，他将引咎辞去董事长职务。

　　9月18日，牛根生发表上述表态的第二日，国家质检总局公布了全国液态奶三聚氰胺专项检查结果，蒙牛11个批次的液态奶样品再次被检出三聚氰胺。伊利7个批次、光明6个批次的液态奶样品亦检出三聚氰胺。目前，相关液态奶企业尚未就此公开表态。

　　此前，9月16日，香港食物环境卫生署公布了奶类产品样本三聚氰胺检测结果，包括纯牛奶在内的四款蒙牛液态奶产品未检出三聚氰胺。（《财经》记者杨彬彬）

　　附：牛根生内部讲话全文

　　尊敬的各位员工：

　　今天把大家召集起来，是因为有两条路摆在我们面前，一条是死路，一条是活路。

　　昨天，是乳制品行业最为可耻的日子，根据新闻联播的报告，国家从22家乳制品企业的婴幼儿奶粉中检出了三聚氰胺。

　　也就是说，全国一些婴儿的胃里，包括在场少数员工的孩子的胃里，或许就曾吞下过这种有可能让肾脏长出石头的怪物。

　　责任在谁？我们每个人都逃脱不了干系。有人说他一点都不知道这事。是的，在此之前，除了那些故意添加三聚氰胺的害群之马，以及他们的帮凶，其他人有谁知道暗藏在宝宝肾脏里的这颗“定时炸弹”？然而，“不知道”这三个字绝对不能成为自我开脱的理由，因为无知本身就是一种犯罪！

　　尽管奶粉在蒙牛产品中所占的份额不足1％，其中不合格婴幼儿奶粉所占的比重更是小而又小，但我们绝对不能容忍这种行为。尽管我们在全中国创建了第一批万头奶牛规模牧场，主要奶源掌控在自己的安全视线之内，但毕竟，哪怕1％的疏忽也可以给顾客造成100％的伤害！——由于全球检验传统的惯性，由于行业检测手段的局限，或者干脆说，是由于我们自身的无知，我们没能完全把含有三聚氰胺的原奶阻挡在厂门之外，没有替孩子的妈妈当好安全卫士，这就是我们最大的失职。

　　我们要追究犯法者，严惩责任人，把制造灾难的那个“黑洞”完全堵上。

　　但这样做还远远不够，我们面前站着忠诚的消费者，背后站着投资的股民，四周还有广大合法经营的奶农……我们可以对他们说些什么呢？我们能够为他们做些什么呢？在责任面前，我们惟一的选择就是负起完全的责任！

　　我们要为消费者负起责任。

　　对于那3个批次的问题奶粉，我们要干净迅速地全部召回。对因食用问题奶粉而造成身体疾患的消费者，我们将按照国家标准双倍赔偿；今后五年内查出由此造成的疾患，我们负责到底。

　　我们还郑重承诺，为了做到对消费者坚决的、彻底的、全面的负责任，从今天开始，我们将委托国家及地方相关检测机构，对蒙牛所有产品进行全面检测。奶粉要检测，液态奶要检测，冰淇淋也要检测。检测结果将于几天后予以公告。也就是说，我们要用自己的实际行动，让市场上只存在安全产品，让全国消费者放心！因为我们不能判定坏蛋只做三鹿，不做其他企业；只做奶粉产品，不做其他品种；只做河北，不做其他省份。

　　我们要为奶农负起责任。凡经检验合格的原奶，我们要一斤不少地按照合约继续收购。

　　我们要为股民负起责任。企业当初是股东拿钱创办起来的，无论对于老股东还是新股东，我们都要为他们的投资收益和风险承担责任。

　　我们要为经销商负责任。近百万经销商、物流大军在前线兢兢业业，我们要对得起他们的汗水。

　　我们一定要与国务院、省市政府保持一致。要懂大局，识大体，对各项政策坚决贯彻，认真落实。

　　我们还要为自己负起责任。在这场中国乳业责任事故中，我们三万员工是无辜的，你们付出了辛苦的劳动，本以为种下的每一粒种子都是“龙种”，却想不到一些时候收获的竟然是“跳蚤”。但大家是企业的中流砥柱，考验面前，千斤重担我们一起挑。

　　我还想告诉大家，昨天我们管理层开会一直开到凌晨四点半，会议上虽然有各种各样的意见和建议，但最后做出的结论只有一个：大品牌要负大责任。

　　无论是与非，无论长与短，我们都要坚决地、彻底地、全面地负责任。

　　为了承担责任，我们做好了不惜一切代价的准备。

　　即使公司完蛋，我们也要毫不犹豫地履行承诺，把细节做到位，哪怕牺牲自我也要营造出一个干干净净的乳制品市场，坚持我们一贯的“始终将消费者的安全与健康放在第一位”的立场。

　　我们宁可轰轰烈烈地死掉，也不能猥猥琐琐地活着。如果因为负大责任而死掉，死而无憾！至少，负责任死了比不负责任死了光荣得多。这就是我们的“终极思考”。

　　最后，我在这里郑重宣布：如果这件事情处理得不好，我这个董事长将引咎辞职。