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商家在包装上大做文章 层层包裹体现礼物分量

2018-08-09 22:20编辑:tygrp.com人气:


商家在包装上大做文章 层层包裹体现礼物分量

海产品礼盒的包装高档且花样百出。 CFP供图



商家在包装上大做文章 层层包裹体现礼物分量

一家零食店推出的礼盒形似月饼盒。



商家在包装上大做文章 层层包裹体现礼物分量

批发市场上的散装茶叶穿上了各种"外衣"。



    精美的海参大礼盒不过四五百元一个,送人既敞亮又省钱,而打开之后却发现里面仅装了6只海参!不过,这对送礼者来说,内容的“单薄”或许并不太重要。

    时下,进入节日消费旺季,走亲访友的人们又开始打量购置可心可意的礼品。但由于物价上涨,毕竟还要考虑本身的经济实力,往年那种“厚重 ”礼物已经很难出手,体面只能在“壳 ”上做文章。近日,记者走访市场时发现,投其所好的商家们推出了“层层叠叠”从里到外的全方位包装策略,在内容上缩减,但包装上却力求精美,满足送礼人那种花钱少、面子上又好看的心态。

    能盛3斤的盒子3只就“装”满

    和往年相比,今年的年货市场上除了继承“礼盒风”的传统,还掀起了一股“小包装”的风潮。不管是粗粮、干果 ,还是茶叶及海产品,都纷纷“钻进”了或罐子或袋子的独立小包装,然后再被放进精美的礼品盒里。本来就有“黄金甲”的外衣,如今又多了迷你版的“里子”,不由让人感叹——“送礼真是精致到家了”。

    专卖店泡沫与海参平起平坐

    “这么大一个盒子,就装6只海参啊?”1月12日,在岛城东部一家超市里,经营汽车维修店的胡先生手里拎着一个海参大礼盒,向海参专柜销售人员询问道。

    这个大礼盒有30多厘米长,20多厘米高,宽也有近20厘米,如果满满当当地装海参的话,装上3斤都没问题。但胡先生手中的大礼盒里,却没有多少“硬货”,礼盒被分成了三个隔断,每个隔断底部由泡沫填充,上面各装有两个塑料盒, 奇迹私服,盒里各有一只中指大小的海参。

    该家海参专卖店的销售人员介绍说,海参价格去年以来一路上涨,2010年年底鲜海参价格已达每斤120元,干海参每斤在四五千元以上。根据海参的品次,店里给这种海参大礼盒定价400元至600多元,就是充分考虑了一般市民的接受能力,顾及顾客体面。

    “前两天还有客户过来,嫌6只装的太贵,让我们改成3只装,一次性就订了80盒,既好看又上档次!”这位销售人员说。

    批发市场罐子盒子取代袋子

    类似情况,还出现在其他节日消费品上。在一家大超市里,一种来自国外的啤酒已由原来的12瓶装改成了5瓶装,一箱售价198元。茶叶 、肉食、干果、水果、饮料、海产品等商品礼盒,也都有内容缩减的情况,就连一向讲究实惠的批发市场,也刮起了包装“浮夸风”。

    做干果批发生意的振宏干果行老板王先生告诉记者,按照目前的价钱,1斤普通葡萄干10块钱,如果罐装的话就得按14块钱一斤。和以前的散装批发相比,这样的销售方式能多赚钱。而单卖1个包装盒,外加6个透明塑料罐子要价20元,这中间又是一笔利润,“今年专门新进了一批罐子和礼盒,这属于新做法,送礼看上去有分量,也好卖。”王老板表示。

    “今年买啥啥贵,走亲访友又不能太丢面子,只要包装好看就行了。”家住古田路的任女士道出了许多市民的心声。商家们也乐于投其所好。11日上午,记者在宁夏路一家商店里看到,尽管瓜子、果仁等干果都是散装称重卖,但每样散装干果其实也都已分装成了迷你小包装。

    算细账包装后“增值”68元

    在宁夏路另一家店里,店面的醒目位置已经摆出了多款不同礼盒。其中,一个名为“五福临门”的礼盒包括手撕肉条(220克)、小黄鱼(110克)、果汁牛肉(210克)、鸭肫(280克)、山椒凤爪(300克)5种商品。

    见顾客进来,营业员称“单买和礼盒的价格差不多,就是多个盒子的钱”。据此,记者计算发现,若按散装的买,上述5份小零食仅需129.8元,而套上一层包装后,身价却陡增到198元,差出了68元多。

    原本散装的杂粮也披上了“黄金甲”。在佳世客超市的杂粮促销区,绿豆、小米等杂粮被分装成或1斤或8两的塑料袋袋装产品,8袋一起统一装进标有“送礼时尚又健康”字样的礼品盒,这样摇身一变,杂粮的标价就成了168元。

    礼盒里花招“阴招”真不少

    “有了精致的包装,看上去干净、方便,再加上外观华丽的礼品盒,送礼时很有面子。”很多市民在购买礼盒时,习惯了过度关注“视觉效果”,相反在质量上并不多加计较。这样一来,一些商家为了牟利便在礼盒上动起了心思。如果细心观察,消费者不难发现其中的一些花招。

    瓜子“受宠”替代核桃

    记者在一些卖干果的商店注意到,礼盒中分量最重的零食往往是价格最低的那一种。比如,“五福临门”礼盒中的山椒凤爪分量最多,但价格最低。而另一款“坚果嘉年华”礼盒中的花生价格和最贵的山核桃相比,每斤低了约37元,但重量却是山核桃的1.7倍。对此,一位在网上从事礼盒销售的店家一语道破玄机——“礼盒里搭配上滞销货,或者让价位高的分量少,让这都是厂家的‘潜规则’,不然怎么赚钱啊?”

    北京一家食品营销公司的郭小姐也表示,为应对物价上涨带来的成本问题,商家做礼盒时一般会从“里子”和“面子”两个方面双管齐下。“盒子不变,里面装的东西可以少装点,如果空隙太大的话就塞赠品,这样看上去也满满当当,”郭小姐介绍,多花点钱把礼盒做的更高档更大更好看一些是经常采取的方式。这样一来,尽管礼盒的净重没有变化,但视觉效果会明显不一样。除了在礼盒外观上吸引眼球, 奇迹私服,把盒子里的产品换成低档货也是通行的做法,“比如把干果礼盒中的枣和核桃等贵的产品去掉,换成瓜子等低档产品,或者2个好的苹果外加4个差的苹果,都是这么操作的”。

    豪华包装盒公开卖

    类似的潜规则在茶叶市场被发挥得更是淋漓尽致。比如茶叶的真空包装袋、茶叶桶以及礼品盒都能从市场上批发到,穿上豪华外衣后,原本40元一斤的茶叶,也会显得尊贵了很多,身价几倍十几倍地涨。

    “各种包装袋应有尽有,包装礼盒和袋子价位是固定的,关键看你买什么价位的茶。当然普通的茶叶,也可以按你的要求装上高级的盒子,送礼的话根本看不出来。”抚顺路批发市场的赵先生指着一堆五颜六色的包装袋告诉记者,散装茶叶经过小袋子抽真空后,再经小盒子或者罐子分装,最后放进豪华的礼品盒,这样一倒腾身价也就上去了。

    记者注意到,赵先生提供的包装袋大大小小不下15种,主要有崂山茶和观音茶两种。在包装袋上,“3A”、“特级”甚至“1725茶魁”等字样非常醒目。

    为了验证自己的说法,赵先生还拿出了真空包装的小样品。“根本看不出里面装着什么样的茶叶,送礼不就图好看吗?如果需要分装的话,数量不能太少,不然我们赚不了几个钱。”赵先生称,礼品盒的价位在10元至100元不等,市区一些茶叶店及公司发福利都从这里进货,而且一到过节生意就很火。

    “我们不提倡豪华包装,从现实生活考虑,包装简约、人性化也是趋势。”青岛市工商局相关人士提醒到,从市场检查情况看,礼盒缺斤短两、以次充好的情况屡禁不止,在购买礼盒时,市民也应该睁大眼睛细心挑选。

    ■附加新闻

    挑选海鲜礼盒小心三个猫腻

    冻货冒充鲜货

    冰鲜海产品是指将新鲜海产品加入冰块保鲜后 ,直接在市场上出售的海产品,而冰冻海产品是将海产品放入冷库低温冰冻之后再上市的海产品。由于冰鲜海产品的价格更高,无德商贩常用冰冻海产品以次充好。

    提醒:冰冻海产品的温度一般要低于冰鲜海产品,肉质也欠缺弹性,有的包装会比较精细。

    品种偷梁换柱

    海鲜产品偷梁换柱主要发生在用外地带鱼冒充本地带鱼、用鱿鱼冒充墨鱼、用低价虾类冒充高价虾类等方面。以带鱼为例,一般本地带鱼肉质细嫩,进口带鱼肉质发硬,所以两者市场价格相差数倍。一些无德商贩常常会以进口带鱼冒充本地带鱼高价出售,利润相当大。

    提醒:目前个头较大的本地带鱼在市场上很少有售,多数本地带鱼个小、肉板薄,消费者购买时切勿认为带鱼越大越贵。对于鱿鱼和墨鱼,可用手指用力按一下胴体的中部,如果有坚硬感,就是墨鱼,如果较软,就是鱿鱼。

    掺水掺药“美容”

    一些不法商贩的黄花鱼金灿灿卖相很好,结果显示,这些黄花鱼身上染的多为化工合成色素“柠檬黄”或“日落黄”,经过高温加热将对人体健康产生危害。另外,一些黑心商贩出售的虾仁个大、肉白,是因为经过二氧化硫或漂白药剂的浸泡。

    提醒:购买海产品时可通过擦拭鱼身表皮或者观看冰水的颜色来初步判定是否染色。新鲜冻虾仁应是无色透明、富有弹性的。

    文/图  记者 陈浩杰  朱艳丽(署名除外) (来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 郭新举]

(来源:印刷包装网)

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